レトルトこづゆ

レトルトこづゆ。

こづゆは会津を代表する
ふるさとの味です。

江戸時代後期に
武家から庶民の間に広まりました。

現在は家庭料理として、
祭りやお祝いの席で
親しまれているようです。

地域によって
味付けや素材が異なります。

お土産でいただいたレトルトこづゆを
ご馳走になってみました。

会津若松市観光みやげ品コンクール
優秀作品美味しかったです♫

会津地方に親戚ができたものの
まだ知らないことばかりなので
新しい世界が広がり楽しいです。