[13ページ目] 家業は農業です | 雲のようにこころ軽く

2024年1月20日

ダイスカットのキウイをフードドライヤーに投入してみました。何か面白いことできないかな？生搾りのキウイサワーが美味しかったと長女が話していたので冷凍保存しているキウイを使ってドリンク系も試してみたいです。来シーズンの […]

2024年1月13日

ピーラーでキウイの皮をむいたら廃棄分が極端に少なくなりました。大量に皮をむくときのために来季はもうちょい切れ味の良いピーラーが欲しいです。加工用キウイは軟腐病で果肉が柔らかくなったりカメムシにさされたり品質がそろって […]

2024年1月11日

千葉県柏市のすぎの梨園へ家族で視察研修にお邪魔しました😊 経営主の杉野耕資さんには長男が梨作りでお世話になっています。今日は耕資さんのお母様、幸子さんに加工部門「かしわかあさん」のお話を伺いにきました。 […]

2023年12月20日

本格的にキウイの剪定がスタート！義父は、畑に出るとニコニコです。義父の留守に家の片付けができ義母もニコニコでした😊 いくつになっても夫元気で留守が良いようです。

2023年12月9日

先月長男が福島に帰省したときに南会津町の土っこ田島ファームにお邪魔して代表の湯田浩和さんに加工や経営についてお話を伺いました。実りの多い時間となったようです。加工場を見学させてもらってジャム作りの鍋の大きさに驚いた様 […]