食べること
トマトチーズ煮

夜ごはんに何を食べたい? 家族にリクエストを聞いたところ写真とレシピが送られてきました😊 見た目が全く違うけど、美味しくできました〜♫ バターを半分オリーブオイルにしてにんにくを加えてアレンジ。 レシピを […]

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人のつながり
筍の季節

ちらし寿司作ってみました。 筍の美味しいこの季節に炊き込みご飯を作ることが多いです。 今年は家族からのリクエストで酢飯にチャレンジ! ちらし寿司も美味しい😊 里山の農園よこにある竹林。 梨畑に侵入してくる […]

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食べること
レトルトこづゆ

レトルトこづゆ。 こづゆは会津を代表するふるさとの味です。 江戸時代後期に武家から庶民の間に広まりました。 現在は家庭料理として、祭りやお祝いの席で親しまれているようです。 地域によって味付けや素材が異なります。 お土産 […]

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ていねいに暮らしたい
お赤飯

春爛漫。桜の美しい季節です🌸 先日お祝い事があったのでお赤飯を炊いて長女に届けました😊 宅急便のフリして「ピンポ~ン♪」て届けたら、びっくりしてくれました。 サプライイズ成功♪ やったね& […]

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ていねいに暮らしたい
ぜんざい

福島の伯父から届いた小豆を炊きました! 鏡餅を小さく切ってグリルで焼きぜんざい完成✨

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