人のつながり
柿をスプーンで食べる

柿をスプーンでいただく。 お供えしていた柿が「熟し」になったので仏様に代わってご馳走になりました。 以前は、パリッと歯応えがあり硬いものを好んで食べていましたが この「熟し」の味を知ってから柿の楽しみ方が増え味の変化を楽 […]

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食べること
干しいも作り

家庭用のシンプルなフードドライヤーを買いました。 今シーズン、キウイのドライ加工に大活躍しています🥝 でも、実は・・・家族が心待ちにしているのは こちらの干し芋です〜🍠 蒸かした芋をスライ […]

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住んでいる地域のこと
焼き芋

160度のオーブンで90分。焼き芋完成〜♫ 夏前に開墾してサツマイモを植えて10月下旬に収穫しました。 少し寝かせたら・・・🍠🍠🍠 香取市はサツマイモの産地です。 サツマイ […]

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大きい家族のこと
栗ごはん

義母のおかふし、栗ごはん。 ご飯の温かい距離で暮らしてます😊

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食べること
ふるさと只見町から

朝一番で受け取ったさんべ農園の晩秋?初冬?の青めのトマト。 大好きな歯応えと酸味と甘味。 こだわりのお米も青トマトジュースもありがとうございます。

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