夏の定番ねばねば野菜
2023年7月11日
結婚してからずっと我が家の夏の定番野菜になっているモロヘイヤとツルムラサキ。 どちらもねばねば野菜。さっと茹でてお浸しにします。 味付けは地元「ちば醤油株式会社」のぽん酢醤油と醤油麹。 どちらもさっぱり食べられます。
身体に良いと聴くとついつい
2023年2月28日
牛蒡の皮は薬効があって、血圧やコレステロールに良いと聴いたので、すぐにごぼう茶を買ってみました。 調べてみたらいろんな薬効が期待できるようですね。 水溶性食物繊維が腸内環境の改善に役立つとか利尿作用があるのでむくみによい […]