家族のこと
作ってもらった夜ごはん

帰省してきた二女に夜ごはん作って〜と甘えてみた。 リクエストの餃子と豚汁、美味しい! 写真撮り忘れて、食べかけだけどね笑。 元気出たよ😊

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食べること
千葉県匝瑳市 たけおごはん

今日は匝瑳市のたけおごはんでランチ。雨なのでゆったりしてます。 帰省中の長女と、長男のお嫁さん。若い二人と三人で女子ランチ。 やさしくて、温かくて、美しい。たけおさんのごはん、最高です。 あーーーー、美味しかった&#x1 […]

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食べること
ぷくぷく料理教室

先日参加させてもらったぷくぷく発酵料理教室。 講師は自然料理研究家の寺田聡美さん。 いろんなお話を聴きながら身体に優しいお料理を作って、みんなでいただきました。 多古の助産院で繋がっている方々が食の大切さを考え、伝えるこ […]

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食べること
ほっき飯

ホッキ飯おいしく炊けました。 北寄貝で炊き込みごはんを作るホッキ飯を知ったのは結婚して福島に住んでから。 毎年6月1日にホッキ漁が解禁になると、必ず信行さんと相馬まで食べに行きました。 今日の北寄貝は鹿島灘で採れた地元産 […]

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食べること
鞍掛豆ごはん

友人オススメの鞍掛豆ごはん。 豆をひと晩水につけておき米と一緒に塩ひとつまみ入れてお鍋で炊きました。 お〜、なるほどホクホク😋 米一合に50gのお豆。 こんなに手軽にできるなんてご飯のレパートリーが増えま […]

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