2023年2月23日

手前みそをつくりましょう

今日は友人を誘って自宅で味噌を仕込みました。 味噌仕込み初体験の友人はすべてに感動してくれるので楽しかった。 茹でたての大豆をつまんで「おいしい」大豆のゆで汁を飲んで「おいしい」って。 出来上がり8ｋｇ分なのでかなりの分 […]