大阪の親戚から届いた手作りの切り干し大根。 カッチカチに干されていてこれ、本当に美味しくなるのかしら？ちょっと心配になるほどの硬さでした。 夕食前に30分ほど水に浸してみたけれど全然時間が足りないようで柔らかくならず 諦 […]
