手前みそをつくりましょう
2023年2月23日
今日は友人を誘って自宅で味噌を仕込みました。 味噌仕込み初体験の友人はすべてに感動してくれるので楽しかった。 茹でたての大豆をつまんで「おいしい」大豆のゆで汁を飲んで「おいしい」って。 出来上がり8ｋｇ分なのでかなりの分 […]
家族が認知症になったらどうする？
2023年2月22日
ゆるやかに認知症の症状が出ている要介護1の認定を受けている90歳の父。 一緒に暮らしている母とのやりとりはコントのようで微笑ましい一面もあるけれど 毎日のこととなると笑っていられないことの方が多いのだろう。 月に数日会い […]
芽キャベツを食べてみた
2023年2月21日
道の駅に、「今が旬」と書かれた芽キャベツがあったので買ってみました。 へぇ〜、今が旬なんだ、「栄養たっぷり」って書いてある。 コロンとしたちびキャベツがそのまま丸ごと食べられるんですね。自分で料理して食べたこと、無かった […]
カフェのママになりたい
2023年2月20日
今すぐにとは言わないけれどカフェのママになりたいと思っています。 カフェのようなサロン。サロンのようなカフェ。 どちらでも構わないけれどママになりたい場合はカフェかな。 なぜサロンとか、カフェを作りたいのかと言うと 自分 […]
春子ファームの古民家カフェ「わぁい」
2023年2月19日
千葉県東庄町の古民家カフェ春子ファームで、身体に優しいベジランチをいただきました！ 親しい友達とのおしゃべりは、いくら時間があっても足りないですね。 おしゃべりに夢中になると手が止まって箸が進まないし黙々と食べているだけ […]