自分の時間
シクラメン復活!!!

一昨年の冬に我が家にやってきたシクラメン。 夏の間も涼しい木陰で花を咲かせ、無事に夏越しできたんです。 シクラメンと言えば冬。 そんなイメージがあったので夏に花を咲かせていたら、冬はどうなっちゃうの?と心配でした。 案の […]

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食べること
カチカチの切干大根

大阪の親戚から届いた手作りの切り干し大根。 カッチカチに干されていてこれ、本当に美味しくなるのかしら?ちょっと心配になるほどの硬さでした。 夕食前に30分ほど水に浸してみたけれど全然時間が足りないようで柔らかくならず 諦 […]

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食べること
事務仕事のお供に博多通りもん

福岡へ旅行に行った方に「通りもん(とうりもん)」をいただきました! 饅頭の皮はしっとりしていて中の白あんはねっとりとろける感じです。 数年前まで知らなかったけれどすごく有名なお菓子なんですよね。 福島県の人ならみんな知っ […]

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ていねいに暮らしたい
手前みそをつくりましょう

今日は友人を誘って自宅で味噌を仕込みました。 味噌仕込み初体験の友人はすべてに感動してくれるので楽しかった。 茹でたての大豆をつまんで「おいしい」大豆のゆで汁を飲んで「おいしい」って。 出来上がり8kg分なのでかなりの分 […]

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大きい家族のこと
家族が認知症になったらどうする?

ゆるやかに認知症の症状が出ている要介護1の認定を受けている90歳の父。 一緒に暮らしている母とのやりとりはコントのようで微笑ましい一面もあるけれど 毎日のこととなると笑っていられないことの方が多いのだろう。 月に数日会い […]

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