筍のした茹で
![](https://hot-noriko.com/wp-content/uploads/2023/04/5A96984F-C730-447C-9B56-C096512205CC-1024x768.jpeg)
里山にある農園の奥は竹林です。
放っておくと、
どんどん根っこが梨畑に侵食してくるので
農園が野生の竹林と一体化してしまいます。
![](https://hot-noriko.com/wp-content/uploads/2023/04/AC0CFB47-D198-4FF7-AECE-8B56899838A1-1024x768.jpeg)
そんな困りごとの多い竹ですが
この季節には・・・・筍が顔を出します♡
下茹でがおっくうになった義母に代わり
あく抜きをしました。
今日は筍ごはんにします!
里山にある農園の奥は竹林です。
放っておくと、
どんどん根っこが梨畑に侵食してくるので
農園が野生の竹林と一体化してしまいます。
そんな困りごとの多い竹ですが
この季節には・・・・筍が顔を出します♡
下茹でがおっくうになった義母に代わり
あく抜きをしました。
今日は筍ごはんにします!