筍ごはん炊けたよ

今日は早めにご飯を炊き
義父母のところと、長男のところに届けました。

ちょっと育ちすぎかと心配しましたが
下処理をした筍はちゃんとアクが抜けて
柔らかくなりました。

私は結婚してから
義母がアク抜きをしてくれた筍を
長いこと食べていたので、
下処理はまだ初心者です。

今日は筍ごはんと一緒に
アク抜きの済んだ筍を長男夫婦に届けました。

自分がしてもらって嬉しかったことを
これからも続けて行きたいなぁと思います。

インスタで「おいしー!!!」って
書いてくれました。やった～